... au coeur de Nîmes, situé sur la place d'Assas à deux pas de la Maison carrée et du centre d'art contemporain Carré d'Art
le restaurant L'imprévu propose un voyage gustatif où l'on ne s'ennuie pas, mêlant vivacité, saveurs et convivialité.
Le Chef Laurent, Natasha et Vincent vous accueillent ...

Les Poissons

Dos de Cabillaud ½ Sel aux Senteurs d’Asie 20,00 €

Brocolis, riz thaï, gingembre et cebettes fris à l’huile de sésame

Coulis de mangue à l’huile d’olive, sauce épicée tomate et huile de sésame

 

Médaillons de Lotte en Croute d’Olive 24,00 €

Jus de crustacé, purée de pomme de terre à l’huile d’olive vierge

Epinards en branche

 

Parillade de Poissons, Gambas et Seiches Grillées 21,50 €

Compotée de pommes de terre aux herbes, légumes et huile vierge

 

Minute de Thon Grillé à la Plancha « façon Tataki » 20,00 €

Fine ratatouille minute, coulis de tomate et pistou,

pommes de terre safranées

 

Filet de Bar Rôti sur sa Peau 19,00 €

Mousseline d’artichauts à la coriandre fraîche,

Sauce Milanaise à l’orange

 

Prix nets, taxes et service compris en euros

Pour une garantie de fraîcheur irréprochable,

certains plats peuvent manquer momentanément à la carte

 
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